Für besonders schnelles, schonendes Braten, Sautieren und Dünsten von Fleisch, Fisch, und Gemüse.

Energiesparend, da keine Aufheizzeiten durch direkte Energieübertragung der eingelassenen Wok-Glaskeramik-Schale mit elektronischer Wok-Schalen-Erkennung.
Angenehmes Raumklima durch geringere thermische Belastung der Küche.
Kürzeste Ankochzeiten - dadurch Zeitersparnis und Produktivitätssteigerung.
Punktgenaues Garen von Speisen durch hohe Temperaturgenauigkeit und stufenlose Temperaturregelung.
Keine Einbrenngefahr der hochwertigen Wok-Glaskeramikschale, deutlich geringerer Energieverbrauch.
Maximale Sicherheit für Bediener und Gerät durch Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung.
Variables Unterbausystem mit vielfältigen Ausstattungsmöglichkeiten.

Varianten

Induktionswok