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PALUX Topline Vario Bräter
Das Original!

Der Topline Vario-Bräter sollte Bestandteil jeder Küche sein. Seit über 20 Jahren wurde der Topline Vario Bräter von PALUX oft kopiert, seine einzigartigen Eigenschaften wurden jedoch nie erreicht!

Der Topline Vario Bräter ist ein vielseitiges Multifunktionsgerät und lässt sich perfekt in der Speisenvor- und Zubereitung einsetzen.

  • Ideal für Fleisch, Fisch, Mehlspeisen, Kartoffeln, Suppen, Soßen.
  • Beste Brat- und Bräunungsergebnisse bei minimalem Fetteinsatz durch hochglanzpolierte CNS-Bratfläche.
  • Kürzeste Aufheizzeiten und gleichmäßige, schnelle Wärmeverteilung durch Spezialbratplattenaufbau.
  • Leichtes Abfüllen von Speisen durch großen Ablaufstopfen.
  • Angenehmes Raumklima durch minimale Wärmeabstrahlung der Bratfläche.
  • Schnellste Reinigung durch hochglanzpolierte Oberfläche und Wanne in Radiusbauweise.
  • Ergonomische und übersichtliche Bedienblende.

 

Auf der Suche nach noch mehr Prozesssicherheit?

PALUX Topline D mit digitaler Anzeige und elektronischer Steuerung: technisch noch ausgefeilter – für höchste Prozesssicherheit in der Anwendung!

Mit unserer Topline D sind Köche immer auf der sicheren Seite: Die elektronische Steuerung und digitale Anzeige sorgen für höchste Prozesssicherheit in der Anwendung. Je nach Gerät können entweder die Temperatur gradgenau oder die Leistungsstufe präzise in Prozent eingestellt werden. Durch die hohe Temperaturgenauigkeit erzielen Sie beste Ergebnisse beim Braten und Garen. Dies erleichtert die tägliche Arbeit am Herd.

Selbstverständlich können in bestehenden Küchen einzelne Topline Einheiten durch neuere Geräte der Topline D Serie ausgetauscht werden.

Präzise. Gradgenau. Sicher.

Besonderheiten:

  • Heizelemente sprechen bei Temperaturveränderungen schneller an
  • alle Geräte der Topline Serie auch in digitaler Ausführung verfügbar

Mehr über die PALUX Topline D Serie erfahren

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

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