PALUX Logo

Induktionswok

PALUX Topline Induktionswok

PALUX Pluspunkte im Detail:

  • Für besonders schnelles, schonendes Braten, Sautieren und Dünsten von Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr.
  • Energiesparend, da keine Aufheizzeiten durch direkte Energieübertragung der eingelassenen Wok-Glaskeramik-Schale mit elektronischer Wok-Schalen-Erkennung.
  • Angenehmes Raumklima durch geringere thermische Belastung der Küche.
  • Kürzeste Ankochzeiten - dadurch Zeitersparnis und Produktivitätssteigerung.
  • Punktgenaues Garen von Speisen durch hohe Temperaturgenauigkeit und stufenlose Temperaturregelung.
  • Keine Einbrenngefahr der hochwertigen Wok-Glaskeramikschale, deutlich geringerer Energieverbrauch.
  • Maximale Sicherheit für Bediener und Gerät durch Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung.
  • Variables Unterbausystem mit vielfältigen Ausstattungsmöglichkeiten.

Spezifikationen

  • Bestellnummer: 877554
  • Maße (L x T x H) mm: 400 x 800 x 320/355
  • Gesamtanschlusswert kW: 5,0
  • Spannung V/Hz: 400 V 3 N 50/60 Hz
  • Wärmeabgabemenge sensibel kW: 0,20
  • Wärmeabgabemenge latent kW: 0,08
  • Dampfabgabe kg/h: 0,12
  • Höhe mit Unterbau mm: 750/900
  • Wokschale Ø mm: 300
  • Technische Änderungen vorbehalten.

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!