PALUX Topline Vario cuiseur GN 1/1

Les plus de PALUX en détail :

• Cuire, faire cuire, mijoter et maintenir au chaud.
• Idéal pour les pâtes, les boulettes, la viande, les crustacés, les rôtis, les soupes, les sauces, les légumes, les accompagnements, les pommes de terre sautées, les bouillons de base, les aliments frits, etc.
• Chauffage humide et sec pour différents types de préparations.
• Sûr et durable grâce au thermostat de travail et de sécurité intégré dans le corps de chauffe.
• Transmission d'énergie et régulation de la température optimales grâce au corps de chauffe à tube plat pivotant dans la cuve.
• Vidange facile et transvasement rapide des liquides chauds grâce au robinet de vidange à bille de sécurité avec écoulement vers l'avant.
• Sécurité optimale pour l'appareil et l'utilisateur grâce à un interrupteur électrique de fin de course lors du pivotement du corps de chauffe vers l'avant.
• Nettoyage très simple : cuve sans joints, emboutie et résistante à la corrosion, de construction radiale.
• Protection contre les débordements et les infiltrations grâce à un bourrelet périphérique.
• Ergonomique et clair : panneau de commande avec boutons et symboles faciles à manipuler.

Option:

• Protection de chaleur à poser
• Arrivée d'eau
• Raccord fixe pour eaux usées