PALUX Topline Bain-Marie
Maintien au chaud

• Chauffé par voie humide pour maintenir au chaud les accompagnements, soupes, sauces, légumes, etc. déjà préparés.
• Économie d'énergie et longue durée de vie grâce à l'élément chauffant tubulaire isolé situé sous la cuve.
• Réglage optimal de la température grâce à une régulation en continu.
• Extrêmement facile à nettoyer grâce à la cuve en inox emboutie et soudée sans soudure, de construction radiale.
• Thermostat de travail protégé, durable et facile à entretenir, situé à l'extérieur de la cuve.
• Protection contre la surchauffe et la marche à sec par thermostat de sécurité.
• Vidange et nettoyage faciles et sûrs grâce au robinet de vidange à bille de sécurité verrouillable vers l'avant.
• Système d'encastrement variable avec de nombreuses possibilités d'équipement.

En option :

• Arrivée d'eau manuelle
• Écoulement vers le bas
• Raccord fixe pour eaux usées