PALUX FunctionLine CNS Herd 800 mit Backofen GN 1 1/2
PALUX Pluspunkte im Detail:
- CNS Herde vielseitig einsetzbar vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken.
- Feingeschliffene CNS Koch-/Bratfläche für beste Koch- und Bratergebnisse bei geringer Wärmeabstrahlung und bequemste Reinigung.
- Umlaufende, nahtlos tiefgezogene U-Sammelrinne zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten mit Ablauf nach unten zur einfachen Reinigung.
- Herdplatte in Sandwich-Bauweise mit gleichmäßiger Temperaturverteilung.
- Integrierter Arbeits- und Sicherheitsthermostat für optimale Temperaturregelung und Sicherheit als Überhitzungsschutz.
- Mit Backofen GN 1 1/2.
Spezifikationen
- Bestellnummer: 833126
- Maße (L x T x H) mm: 800 x 800 x 750/900
- Gesamtanschlusswert kW: 18,6
- Spannung V/Hz: 400 V 3 N 50/60 Hz
- Absicherung A: 2 x (3 x 16 A) & 3 x 16 A
- Wärmeabgabemenge sensibel kW: 4,41
- Wärmeabgabemenge latent kW: 1,86
- Dampfabgabe kg/h: 2,37
- Bratfläche (L x T) mm: 651 x 617
- Anzahl Heizzonen: 4 x 3,5 kW
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Technische Änderungen vorbehalten.
