PALUX Cook'n Roll Bain-marie GN 1/1
Les plus de PALUX en détail :
- Disponible en tant qu'appareil de table compact ou en tant que module encastrable.
- Cuve emboutie de 150 mm à grands rayons.
- Robinet de vidange de sécurité pour une manipulation particulièrement facile.
- Système de chauffage direct .
- Chauffage par assiettes dans la baignoire.
- Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel 1.4301.
- Câble de raccordement 1500 mm avec fiche.
Specifications
- Référence de commande : 672343
- Dimensions (L x P x H) mm : 380 x 615 x 210
- Puissance totale raccordée kW : 1,8
- Tension V/Hz : 230 V 1 N 50/60 Hz
- Fusible A : 1 x 16
- Quantité de chaleur émise sensible kW : 0,23
- Quantité de chaleur dégagée latente kW : 0,36
- Vapeur dégagée kg/h : 0,52
- Nombre de zones de cuisson : 1
- Plage de réglage en °C : jusqu'à 80
- Sous réserve de modifications techniques.