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PALUX Cook'n Roll Bain-marie GN 1/1

Caractéristiques de performance :

  • Appareil de maintien au chaud optimal pour les accompagnements, les plats mijotés, les soupes et les sauces.
  • Cuve emboutie de 150 mm à grands rayons - donc facile et rapide à nettoyer.
  • Robinet d'écoulement de sécurité pour une manipulation particulièrement simple et un nettoyage rapide.
  • Chauffage direct - donc durable et sûr.
  • Chauffage des assiettes dans la cuve - arrêt du chauffage en cas de fonctionnement à sec.
  • Réinitialisation facile du limiteur de température de sécurité sur le panneau frontal.

 

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