PALUX Topline Grill pour Steak 600
Module encastré avec écoulement vers l'avant
Caractéristiques de performance :
- Griller directement sur des barres chauffantes plates en inox.
- Motif de cuisson attrayant et appétissant pour des grillades de qualité.
- Temps de chauffe courts.
- Température de cuisson réglable en continu.
- Corps de chauffe pivotant vers le haut pour le nettoyage de la cuve.
- Bac de récupération des graisses de 140 mm de profondeur avec bouchon de vidange pour un nettoyage facile.
- La cuve peut être remplie d'eau, les aliments ne se dessèchent pas.
- Sortie vers l'avant avec robinet de vidange de sécurité verrouillable.
En option :
- Écoulement vers le bas Ø 40 mm (art. n° 883016).
Specifications
- Référence de commande : 883932
- Dimensions (L x P x H) mm : 600 x 800 x 320 / 355
- Puissance totale raccordée kW : 5,0
- Tension V/Hz : 400 V 3 50/60 Hz
- Fusible A : 2 x 16 A
- Quantité de chaleur émise sensible kW : 1,68
- Quantité de chaleur dégagée latente kW : 2,04
- Vapeur dégagée kg/h : 3,0
- Surface de cuisson (L x P) mm (Gr): 490 x 410
- Nombre de zones de cuisson : 2 x 2,5 kW
- Sous réserve de modifications techniques.
