PALUX Topline bac à frites

Les plus de PALUX en détail :

Maintien uniforme de la chaleur grâce à un radiateur de chauffage posé et orientable sur 3 positions.
Réglage en continu de la température - réglable de manière optimale en fonction des aliments.
Nettoyage extrêmement facile grâce à la cuve GN 1/1 soudée et emboutie sans soudure.
Système d'encastrement variable.

Specifications

Référence de commande : 659002
Dimensions (L x P x H) mm : 400 x 800 x 320/355
Puissance totale raccordée kW : 0,6
Tension V/Hz : 230 V 1 N 50/60 Hz
Quantité de chaleur émise sensible kW : 0,08
Quantité de chaleur dégagée latente kW : 0,12
Hauteur avec soubassement mm : 750/900
Dimensions du bassin (L x P x H) mm : 308 x 509 x 215
Sous réserve de modifications techniques.

A la recherche d'une sécurité de processus encore plus grande ?

PALUX Topline D avec affichage numérique et commande électronique : techniquement encore plus sophistiquée - pour une sécurité de processus maximale dans l'application !

Avec notre Topline D, les cuisiniers sont toujours du côté de la sécurité : la commande électronique et l'affichage numérique garantissent une sécurité maximale des processus lors de l'utilisation. Selon l'appareil, il est possible de régler soit la température au degré près, soit le niveau de puissance avec précision en pourcentage. Grâce à la grande précision de la température, vous obtenez les meilleurs résultats lors du rôtissage et de la cuisson. Cela facilite le travail quotidien à la cuisinière.

Il est bien sûr possible de remplacer des unités Topline individuelles par des appareils plus récents de la gamme Topline D dans les cuisines existantes.

Précise et précise. Au degré près. En toute sécurité.

Caractéristiques particulières :

les éléments chauffants réagissent plus rapidement aux changements de température
tous les appareils de la série Topline sont également disponibles en version numérique

En savoir plus sur la gamme PALUX Topline D