PALUX Topline D Plaque à cuisson 400
Les plus de PALUX en détail :
- Idéal pour rôtir des steaks, des côtelettes, des saucisses, des burgers et des brochettes.
- Plaque à rôtir en acier spécial de haute qualité en inox 1.2301 pour des résultats de cuisson optimaux
- Transmission optimale de l'énergie grâce au corps de chauffe situé directement sous la plaque de cuisson
- Thermostat de travail intégré pour une régulation optimale de la température de 100 à 250°C
- Thermostat de sécurité comme protection contre la surchauffe
- Construction facile à nettoyer
Specifications
- Référence de commande : 889286
- Dimensions (L x P x H) mm : 400 x 800 x 320/355
- Puissance totale raccordée kW : 4,8
- Tension V/Hz : 400 V 3 N 50/60 Hz
- Fusible A : 3 x 16 A
- Quantité de chaleur émise sensible kW : 1,58
- Quantité de chaleur dégagée latente kW : 2,08
- Vapeur dégagée kg/h : 2,26
- Hauteur avec soubassement mm : 750/900
- Surface de cuisson (L x P) mm : 330 x 470
- Dimensions du bassin (L x P x H) mm : 330 x 569 x 40
- Nombre de zones de cuisson : 1 x 4,8 kW
- Plage de réglage en °C : 95 - 250
- Sous réserve de modifications techniques.
- Illustration à titre d'exemple ! L'image montre le modèle "PALUX Topline D Vario rôtissoire avec 1 zone de chauffage". La hauteur de la surface de cuisson pour la plaque à frire est de 40 mm, pour la rôtissoire Vario de 75 mm.
