PALUX Topline D Élément Silo à Frites GN 1/1

Les plus de PALUX en détail :

Maintien uniforme de la chaleur grâce à un radiateur placé et orientable sur 3 positions
Réglage en continu de la température - réglable de manière optimale en fonction des aliments
Nettoyage extrêmement facile grâce à la cuve GN 1/1 soudée et emboutie sans soudure

Specifications

Référence de commande : 889585
Dimensions (L x P x H) mm : 400 x 800 x 320/355
Puissance totale raccordée kW : 0,6
Tension V/Hz : 230 V 1 N 50/60 Hz
Fusible A : 1 x 16 A
Quantité de chaleur émise sensible kW : 0,08
Quantité de chaleur dégagée latente kW : 0,12
Hauteur avec soubassement mm : 750/900
Dimensions du bassin (L x P x H) mm : 308 x 509 x 215
Sous réserve de modifications techniques.

Aperçu des appareils de la série PALUX Topline D

Plaque de Cuisson 400

Die PALUX Topline D Bratplatte 400 ist bestens geeignet für Kurzgebratenes, panierte Zubereitungen sowie gebratenes und gedünstetes Gemüse.

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Plaque de Cuisson 600

Die PALUX Topline D Bratplatte 600 ist bestens geeignet für Kurzgebratenes, panierte Zubereitungen sowie gebratenes und gedünstetes Gemüse.

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Plaque vitrocéramique 1

Der PALUX Ceranherd 1 (in 400 mm Länge / 7,0 kW Gesamtanschlusswert) ist ein Gerät zum Garen oder Warmhalten von Speisen in geeignetem Kochgeschirr, wie z. B. Pfanne, Kochtopf oder Bräter.

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Der PALUX Ceranherd 2 (in 800 mm Länge / 14,0 ( 2 x 7,0) kW Gesamtanschlusswert) ist ein Gerät zum Garen oder Warmhalten von Speisen in geeignetem Kochgeschirr, wie z. B. Pfanne, Kochtopf oder Bräter.

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Élément Silo à Frites GN 1/1

Die PALUX Topline Frittenwanne GN 1/1 ist bestens geeignet für das Warmhalten von fertigen Pommes Frites, Bratkartoffeln und Kroketten.

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Sauteuse à induction

Der PALUX Topline D Induktionsbräter ist ein multifunktionales Gerät zu fettreduziertem Braten von naturbelassenem oder paniertem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

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Plaque à induction 1

Der PALUX Topline D Induktionsherd 1 (in 400 mm Länge / 10,0 kW Gesamtanschlusswert) vereint die Vorzüge der pflegeleichten Glasoberfläche und des schnelles Garens durch Induktion.

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Plaque à induction 2

Der PALUX Topline D Induktionsherd 2 (in 400 mm Länge / 14,0 kW Gesamtanschlusswert) vereint die Vorzüge der pflegeleichten Glasoberfläche und des schnelles Garens durch Induktion.

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Plaque à induction 3

Der PALUX Topline D Induktionsherd 3 (in 800 mm Länge / 20,0 kW Gesamtanschlusswert) vereint die Vorzüge der pflegeleichten Glasoberfläche und des schnelles Garens durch Induktion.

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Plaque à induction 4

Der PALUX Topline D Induktionsherd 4 (in 800 mm Länge / 24,0 (10,0 + 14,0) kW Gesamtanschlusswert) vereint die Vorzüge der pflegeleichten Glasoberfläche und des schnelles Garens durch Induktion.

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Plaque à induction 4F

Der PALUX Topline D Induktionsherd 4F (in 800 mm Länge / 28,0 (14,0 + 14,0) kW Gesamtanschlusswert) vereint die Vorzüge der pflegeleichten Glasoberfläche und des schnellen Garens durch Induktion.

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Wok à induction

Der PALUX Topline D Induktionswok entspricht den Anforderungen für sehr schnelles Braten und Sautieren in einer induktionsgeeigneten Wokpfanne und ist somit ideal für die Zubereitung von asiatischen Spezialitäten.

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Grill pour Steak 400 écoulement vers le bas

Der PALUX Topline D Steakgrill 400 Einbaumodul mit Ablauf nach unten ist ein Gerät zum direkten Grillen von naturbelassenem Fleisch, wie z. B. Steaks, Koteletts, Fleischspießen, Innereien, als auch Fisch, Meerestieren und Gemüse.

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Grill pour Steak avec écoulement vers l'avant 400

Der PALUX Topline D Steakgrill 400 Einbaumodul mit Ablauf nach vorne ist ein Gerät zum direkten Grillen von naturbelassenem Fleisch, wie z. B. Steaks, Koteletts, Fleischspießen, Innereien, als auch Fisch, Meerestieren und Gemüse.

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Grill pour Steak 800 écoulement vers le bas

Der PALUX Topline D Steakgrill 800 Einbaumodul mit Ablauf nach unten ist ein Gerät zum direkten Grillen von naturbelassenem Fleisch, wie z. B. Steaks, Koteletts, Fleischspießen, Innereien, als auch Fisch, Meerestieren und Gemüse.

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Grill pour Steak avec écoulement vers l'avant 800

Der PALUX Topline D Steakgrill 800 Einbaumodul mit Ablauf nach vorne ist ein Gerät zum direkten Grillen von naturbelassenem Fleisch, wie z. B. Steaks, Koteletts, Fleischspießen, Innereien, als auch Fisch, Meerestieren und Gemüse.

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Vario Sautuse CC avec 3 zones de cuisson

Der PALUX Topline D Vario Bräter CC mit 3 Heizzonen ist ein multifunktionales Gerät zu fettreduziertem Braten von naturbelassenem oder paniertem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

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Vario Sautuse M

Der PALUX Topline D Vario Bräter M ist ein multifunktionales Gerät zu fettreduziertem Braten von naturbelassenem oder paniertem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

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Vario Sautuse avec 1 zone de cuisson

Der PALUX Topline D Vario Bräter mit 1 Heizzone ist ein multifunktionales Gerät zu fettreduziertem Braten von naturbelassenem oder paniertem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

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Vario Sautuse avec 2 zone de cuisson

Der PALUX Topline D Vario Bräter mit 2 Heizzonen ist ein multifunktionales Gerät zu fettreduziertem Braten von naturbelassenem oder paniertem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

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Vario Sautuse SC avec 3 zones de cuisson

Der PALUX Topline D Vario Bräter SC mit 3 Heizzonen ist ein multifunktionales Gerät zu fettreduziertem Braten von naturbelassenem oder paniertem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

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Vario Sautuse

Der PALUX Topline D Vario Grill Bräter ist ein multifunktionales Gerät zu fettreduziertem Braten von naturbelassenem oder paniertem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

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Vario Plaque 1

Der PALUX Topline D Vario Herd 1 (in 600 mm Länge / 7,0 kW Gesamtanschlusswert) wird zum Kochen in Kochtöpfen und zum Braten in Pfannen und Brätern genutzt.

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Vario Plaque 1 pour four électrique GN 1 1/2

Der PALUX Topline D Vario Herd 1 für Elektro-Backofen GN 1 1/2 (in 600 mm Länge / 7,0 kW Gesamtanschlusswert) wird zum Kochen in Kochtöpfen und zum Braten in Pfannen und Brätern genutzt.

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Vario Plaque 2

Der PALUX Topline D Vario Herd 2 (in 800 mm Länge / 14,0 (2 x 7,0) kW Gesamtanschlusswert) wird zum Kochen in Kochtöpfen und zum Braten in Pfannen und Brätern genutzt.

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Vario Plaque 2 pour four électrique GN 1 1/2

Der PALUX Topline D Vario Herd 2 für Elektro-Backofen GN 1 1/2 (in 800 mm Länge / 14,0 (2 x 7,0) kW Gesamtanschlusswert) wird zum Kochen in Kochtöpfen und zum Braten in Pfannen und Brätern genutzt.

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Vario Cuiseur GN 1/1

Der PALUX Topline D Vario Kocher GN 1/1 kann im Nass- oder Trockenbetrieb genutzt werden. Im Naßbetrieb kann der PALUX Vario Kocher zum Kochen, Garziehen und Warmhalten von Speisen in GN-Behältern genutzt werden. Optional kann der PALUX Vario Kocher mit Aufsatzstrahler zum Warmhalten verwendet werden.

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Vario Cuiseur GN 1/1 avec écoulement vers l'arrière

Der PALUX Topline D Vario Kocher GN 1/1 mit Ablauf nach hinten kann im Nass- oder Trockenbetrieb genutzt werden. Im Naßbetrieb kann der PALUX Vario Kocher zum Kochen, Garziehen und Warmhalten von Speisen in GN-Behältern genutzt werden. Optional kann der PALUX Vario Kocher mit Aufsatzstrahler zum Warmhalten verwendet werden.

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Vario Cuiseur GN 1/1 avec radiateur à poser

Der PALUX Topline D Vario Kocher GN 1/1 mit Aufsatzheizstrahler kann im Nass- oder Trockenbetrieb genutzt werden. Im Naßbetrieb kann der PALUX Vario Kocher zum Kochen, Garziehen und Warmhalten von Speisen in GN-Behältern genutzt werden. Optional kann der PALUX Vario Kocher mit Aufsatzstrahler zum Warmhalten verwendet werden.

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Vario Cuiseur GN 1/1 avec arrivée d'eau

Der PALUX Topline D Vario Kocher GN 1/1 mit Wasserzulauf kann im Nass- oder Trockenbetrieb genutzt werden. Im Naßbetrieb kann der PALUX Vario Kocher zum Kochen, Garziehen und Warmhalten von Speisen in GN-Behältern genutzt werden. Optional kann der PALUX Vario Kocher mit Aufsatzstrahler zum Warmhalten verwendet werden.

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Vario Cuiseur GN 1/1 avec arrivée d'eau et écoulement vers l'arrière

Der PALUX Topline D Vario Kocher GN 1/1 mit Wasserzulauf und Ablauf nach hinten kann im Nass- oder Trockenbetrieb genutzt werden. Im Naßbetrieb kann der PALUX Vario Kocher zum Kochen, Garziehen und Warmhalten von Speisen in GN-Behältern genutzt werden. Optional kann der PALUX Vario Kocher mit Aufsatzstrahler zum Warmhalten verwendet werden.

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