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Touch 'n' Steam

PALUX Four à air chaud Touch 'n' Steam gros appareils (QL)
Imbattable en termes de capacité, de flexibilité et de qualité !

La série des grands appareils est un véritable miracle de capacité et de flexibilité.

  • Système d'insertion 4 en 1 - laissez libre cours à votre flexibilité.
  • Un concept d'espace de cuisson optimal pour les exigences d'utilisation particulièrement grandes ou fluctuantes.
  • Passage flexible, selon les besoins, d'un tiroir longitudinal ou transversal GN 1/1 à un tiroir longitudinal ou transversal GN 2/1, à une dimension de cuisson ou à une maxi-plaque, avec un surplus de capacité pouvant atteindre 75%.
  • Avec le chargement transversal, vous avez toujours tous les aliments sous les yeux.
  • Utilisez les plaques standard comme extension de capacité avec jusqu'à 100 % de plus.
  • Un plus pour les assiettes dans les banquets.
  • Vous avez le choix - de l'appareil de table 6x GN 1/1 au grand appareil sur pied 20x GN 1/1 ou 2/1.

 

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De la planification jusqu'à la mise

en service: un seul partenaire

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