PALUX Topline Vario Rôtissoire - rôtir, étuver, cuire, braiser
Idéal pour la viande, le poisson, les pâtisseries, les pommes de terre, les soupes, les sauces.
- Résultats de cuisson et de brunissage optimaux et utilisation minimale de graisse grâce à la surface de cuisson en inox poli miroir.
- Climat ambiant agréable grâce au rayonnement thermique minimal de la surface de cuisson.
- Remplissage facile des aliments grâce à un grand bouchon d'écoulement en téflon spécial dans des récipients GN 1/1 dans le soubassement.
- Nettoyage très rapide, même pendant le fonctionnement.
- Répartition uniforme de la chaleur et temps de chauffe très courts grâce à la construction spéciale des plaques.
- Hautes performances avec une régulation optimale de la température et un transfert d'énergie grâce à la sonde thermostatique et au corps de chauffe intégrés dans le panneau.
- Utilisation très simple grâce à un panneau de commande ergonomique et clair avec des manettes faciles à saisir et des symboles clairs.
- Nettoyage très simple, presque sans produits chimiques, grâce à une cuve emboutie sans joints de construction radiale et à une surface polie brillante.
- Sécurité grâce à un thermostat de sécurité intégré.
