PALUX FunctionLine Rôtissoire

Caractéristiques de performance :

• Pour rôtir, étuver, cuire et mijoter.
• Surface de cuisson en inox poli miroir offrant des résultats de cuisson parfaits, un rayonnement thermique extrêmement faible et un nettoyage très pratique, même pendant le fonctionnement.
• Structure spéciale de la plaque de cuisson pour des temps d'échauffement très courts et une répartition rapide et uniforme de la chaleur.
• Cuve en inox emboutie sans joints avec bord à bourrelet périphérique, construction radiale facile à nettoyer.
• Sonde thermostatique intégrée dans la plaque pour une régulation optimale de la température et une sécurité accrue.
• Grand bouchon d'écoulement pour un remplissage facile des aliments vers le bas dans des récipients GN.