Pour cuire et frire la viande, le poisson, les pommes de terre, les légumes et les pâtisseries.

Cuve en inox emboutie sans soudure avec zone anti-mousse et bord à bourrelet périphérique de conception radiale pour éviter les débordements de graisse et simplifier le nettoyage.
Corps de chauffe à tube plat breveté, pivotant dans la cuve, avec thermostat de travail et de sécurité intégré pour une régulation optimale de la température, un transfert d'énergie et une sécurité.
Niveau de fonte de la graisse avec puissance de chauffe réduite pour un traitement en douceur de la graisse.
Suspension du panier à l'avant, facile à manipuler.
Protection contre les débordements et les infiltrations grâce à un bourrelet périphérique.
Robinet de vidange à bille vers le bas.