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Plaque de gril

Plaque de gril PALUX Cook'n Roll

Les plus de PALUX en détail :

  • Disponible en tant qu'appareil de table compact ou en tant que module encastré.
  • Gril avec plaque lisse sur une moitié et rainurée sur l'autre en acier spécial (1.2316).
  • Chauffage en continu pour une répartition uniforme de la température.
  • Plaque de gril en creux avec coins arrondis.
  • Bac de récupération encastré et facilement amovible pour recueillir les résidus de graisse et de cuisson.
  • Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel 1.4301.
  • Câble de raccordement 1500 mm (sans fiche)

Specifications

  • Référence de commande : 672149
  • Dimensions (L x P x H) mm : 580 x 615 x 210
  • Puissance totale raccordée kW : 8,0
  • Tension V/Hz : 400 V 3 50/60 Hz
  • Fusible A : 3 x 20
  • Quantité de chaleur émise sensible kW : 2,64
  • Quantité de chaleur dégagée latente kW : 3,2
  • Vapeur dégagée kg/h : 4,7
  • Surface de cuisson (L x P) mm (Br): 550 x 450
  • Nombre de zones de cuisson : 2
  • Plage de réglage en °C : 50 - 250
  • Sous réserve de modifications techniques.