PALUX Topline Vario Herd 1
PALUX Pluspunkte im Detail:
- Vielseitig einsetzbares Universalgerät für unterschiedlichste Anwendungsbereiche - vom Kochen bis zum Braten von Kurzbratstücken.
- Beste Koch- und Bratergebnisse und geringste Wärmeabstrahlung durch feingeschliffene CNS-Koch-Bratfläche.
- Gleichmäßige Temperaturverteilung auf der Herdplatte durch Sandwich-Bauweise.
- Reinigungsfreundlich durch umlaufende, breite U-Sammelrinne in Radiusausführung zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten.
- Sicheres und einfaches Reinigen durch integrierten Schmutzablauf nach unten in herausziehbare Schublade.
- Gleichmäßige Temperaturverteilung und Überhitzungsschutz durch integrierten Arbeits- und Sicherheitsthermostat.
- Praktisch und vielseitig einsetzbar: variable Unterbauten z.B. für GN-Behälter.
Spezifikationen
- Bestellnummer: 687200
- Maße (L x T x H) mm: 600 x 800 x 320/355
- Gesamtanschlusswert kW: 7,0
- Spannung V/Hz: 400 V 3 N 50/60 Hz
- Wärmeabgabemenge sensibel kW: 1,40
- Wärmeabgabemenge latent kW: 0,56
- Dampfabgabe kg/h: 0,83
- Höhe mit Unterbau mm: 750/900
- Bratfläche (L x T) mm: 347 x 617
- Anzahl Heizzonen: 2x 3,5 kW
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Technische Änderungen vorbehalten.
