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PALUX ProfiLine Kippbratpfanne

Zum Braten, Schmoren und Dünsten für große Mengen.

PALUX Pluspunkte im Detail:

  • Tiegel im Mittelpunkt zwischen den Seitenholmen mit reinigungsfreundlicher Hygieneachse gelagert.
  • Motorische Kippung. Einfache und präzise Betätigung über die Folientastatur oder Ausführung Gas mit Taster.
  • Reinigungsfreundlicher Brattiegel in Radiusbauweise aus CNS 1.4301 mit eingeschweißtem Tiegelboden aus hochwertigem Spezialstahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßiger Wärmeverteilung.
  • Perfekte Gar- und Bräunungsergebnisse sowie kein Festkleben oder Anbacken, da Tiegelboden und -wände gestrahlt.
  • Doppelwandiger Deckel, federentlastet ausbalanciert mit heruntergezogener Griffstange.
  • Elektro-Ausführung: Übersichtliche Folientastatur mit individueller Eingabe von Temperatur, Zeit und Startzeit
    digitale LED-Anzeige: Solltemperatur- und Zeitanzeige, Istwertabfrage.
  • Gas-Ausführung: Beheizung durch atmosphärische Brenner mit Wachflamme
    thermoelektrische Zündsicherung mit Piezozündung und thermostatische Temperaturregelung, eingebauter Gasabsperrhahn.

 

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

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