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PALUX ProfiLine
Das Programm für große Mengen!

Wenn es um die Zubereitung großer Mengen in der Gemeinschafts-, Betriebs-, Sozialverpflegung und internationaler Hotellerie geht, dann ist PALUX ProfiLine genau die richtige Thermiklinie.

PALUX ProfilLine - perfekte Küchenlösungen ganz nach den ihren individuellen Bedürfnissen.


PALUX Pluspunkte im Detail:

  • Aufstellung als Zeilen- oder Blockaufstellung für modulare Systemlösungen.
  • Verbindung der Geräte durch abgesenkte U-Rinne für eine einfache und hygienische Reinigung.
  • Große Auswahl an leistungsfähigen, thermischen Komponenten in Elektro- und Gasausführung.
  • Einfache und sichere Bedienung in Knebelausführung oder reinigungsfreundlicher Folientastatur.
  • Temperatur, Prozesszeit, Startzeit und Programme über Folientastatur getrennt einstellbar.
  • Offene Unterbauten in PALUX Standard-Hygieneausführung oder in Radius-Hygieneausführung H2.
  • Bräter mit hochglanzpolierter CNS-Oberfläche für beste Bratergebnisse und einfachster Reinigung.
  • Kochkessel in Elektro-Ausführung für optimale Wärmeübertragung, exakter Temperaturregelung und energiesparendem Kochen.
  • Kippbratpfannen und Kippkochkessel mit motorischer Kippung.
  • Fritteusen mit übersichtlicher Folientastatur, digitalen Anzeigen, individuellen Zeit- und Temperatureinstellungen und ein Plus an Ausstattung.
PALUX ProfiLine – hochwertigste Technik in solider Bauweise!

 

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profiline-kochblockaufstellung

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!