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Induktionsherd 800 duo plus

PALUX FunctionLine Induktionsherd 800 duo plus

mit 8 Kochfeldern

PALUX Pluspunkte im Detail:

  • Flächeninduktion für optimale Nutzung der Kochflächen, geeignet auch für den Einsatz mehrerer, kleinerer Töpfe.
  • Hohe Temperaturgenauigkeit und -regelung, so dass auch empfindliche Speisen problemlos und punktgenau zubereitet werden können.
  • Elektronische Topferkennung ideal für das à la carte Geschäft, keine Aufheizzeiten, sofortige Betriebsbereitschaft und deutlich geringerer Energieverbrauch.
  • Keine Einbrenngefahr auf der Ceranfläche, da nur minimale Restwärme auf der Kochstelle.
  • Geringe thermische Belastung in der Küche für beste Arbeitsbedingungen und angenehmes Raumklima.
  • Flächenbündiges, nahtloses Glaskeramik-Kochfeld zum Kochen und Warmhalten, für leichte Reinigung und Handling mit Kochgeschirr.

Spezifikationen

  • Bestellnummer: 888931
  • Maße (L x T x H) mm: 800 x 800 x 750/900
  • Gesamtanschlusswert kW: 28,0 (2 x 14,0)
  • Spannung V/Hz: 400V 3 N 50/60 Hz
  • Absicherung A: 2 x (3 x 20)
  • Wärmeabgabemenge sensibel kW: 1,96
  • Wärmeabgabemenge latent kW: 0,79
  • Dampfabgabe kg/h: 1,40
  • Anzahl Heizzonen: 8x 3,5 kW
  • Kochfläche (L x T) mm: 794 x 688
  • Spulengröße Ø mm: 8x 260 x 135
  • Technische Änderungen vorbehalten.

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

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