PALUX FunctionLine Großkochfeldherd 800 mit Backofen GN 1 1/2
PALUX Pluspunkte im Detail:
- Großkochfeldherd mit Stahlkochfläche zum einfachen Verschieben des Kochgeschirrs.
- Umlaufende, nahtlos tiefgezogene U-Sammelrinne zum Auffangen von Speiseresten und Flüssigkeiten mit Ablauf nach unten.
- Heizzonen stufenlos von 95-380°C regelbar, ideal für unterschiedliche Temperaturbereiche auf der Kochfläche.
- Integrierter Arbeits- und Sicherheitsthermostat für optimale Temperaturregelung und Sicherheit als Überhitzungsschutz.
- Mit Backofen GN 1 1/2.
Spezifikationen
- Bestellnummer: 833134
- Maße (L x T x H) mm: 800 x 800 x 750/900
- Gesamtanschlusswert kW: 18,6
- Spannung V/Hz: 400 V 3 N 50/60 Hz
- Absicherung A: 2 x (3 x 16 A) & 3 x 16 A
- Wärmeabgabemenge sensibel kW: 5,25
- Wärmeabgabemenge latent kW: 2,2
- Dampfabgabe kg/h: 3,24
- Anzahl Heizzonen: 4 x 3,5 kW
- Kochfläche (L x T) mm: 651 x 617
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Technische Änderungen vorbehalten.
