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PALUX FunctionLine Induktionsbräter

Leistungsmerkmale:

  • Induktionstechnik für kürzeste Aufheizzeiten und schnellste Wärmeverteilung für ein Plus an Leistung und Energieeffizienz.
  • Variable Temperaturregelung mit einer Temperaturerkennung von +/- 1 °C.
  • Beste Brat- und Bräunungsergebnisse und minimaler Fetteinsatz durch hochglanzpolierte CNS-Bratfläche.
  • Angenehmes Raumklima durch minimale Wärmeabstrahlung der Bratfläche.
  • Leichtes Abfüllen von Speisen durch großen Ablaufstopfen aus Spezialteflon in GN 1/1 Behälter im Unterbau.
  • Schnellste Reinigung auch während des laufenden Betriebes durch die fugenlos tiefgezogene Wanne und hochglanzpolierte Oberfläche.
  • Einfachste Bedienung durch ergonomische und übersichtliche Bedienblende mit griffigen Knebeln und klaren Symbolen.
  • Einfachste Reinigung fast ohne Chemie durch fugenlos tiefgezogene Wanne in Radiusbauweise und hochglanzpolierter Oberfläche.

 

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

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