HasHotel
BEL - Hasselt
Entlang des Green Boulevard in Hasselt befindet sich das HasHotel, das durch ein außergewöhnliches Design beeindruckt. Dies wird ebenso deutlich, wenn man das Konzept des Boutique Hotels mit 35 luxuriös gestalteten Zimmern betrachtet.
Bei der Suche nach der perfekten Küche legt Saskia Beckers, Managerin des Hotels, neben Top-Qualität, auch sehr viel Wert auf Ästhetik. Eines der Hauptziele war es eine harmonische Erlebnisküche zu gestalten. Durch die Zugehörigkeit des Hotels zur C-Gruppe, war von vorneherein klar, diese Küche wird einen eigenen Charakter erhalten. Wenn man das Hotel als Ganzes betrachtet wird deutlich, die Ansprüche werden nicht einfach zu erfüllen sein - doch für HILUX-PALUX mit ihrer jahrzehntelangen Erfahrung eindeutig machbar! Eine hoch moderne Ausstattung mit raffiniertem Design zu planen und gleichzeitig die Kosten im Auge zu behalten, ist für viele eine besondere Herausforderung. Dies hat HILUX-PALUX perfekt umgesetzt in der Form einer traditionellen Küche mit urbanem Touch.
Es war klar, dieses Projekt verlangte ein hohes Maß an besonderer Kreativität. Die Küche und das Restaurant gehen nahtlos ineinander über. Die Küche soll nicht nur der Ort sein wo die Köche ihrem Talent freien Lauf lassen können - gleichzeitig soll die offene Gestaltung der Küche das Restauranterlebnis der Kunden mit hohem Erinnerungswert prägen.
HILUX-PALUX ging auf die detailtreuen Wünsche der Auftraggeber ein. Es wurden spezielle Anfertigungen getätigt, damit die Küche eine gewisse Präsenz im gesamten Gastraum ausstrahlt.
Für den Mittelpunkt der Küche hat man einen auf Maß gefertigten PALUX-Maitre-Herd mit nahtloser Arbeitsplatte gefertigt, in der ein Vario Bräter integriert ist. Um die Funktionalität zu unterstreichen, wurden sogar die für PALUX bekannten Planchas verwendet. Die eine tief, die andere flach. Die Arbeitsplatten aus Granit verraten, wie detailgenau an dieser Prestige-Küche gearbeitet wurde.
Der Schwerpunkt der Thermik liegt auf Induktion. Es sind Pasta Kocher, eine Bain-Marie sowie eine integrierte Kühlwanne, zum Kühlen kleiner Garnituren, in dieser stilvollen Küche zu finden.
Ansonsten befinden sich in dieser Küche Ecoline Möbel mit beheizten Unterschränken und Kühlung sowie ein Cool Spot eines Partners.
HasHotel, ein Juwel mit außergewöhnlicher Küche in HILUX-PALUX-Premium-Qualität.
Auf einen Blick: PALUX-Produkte im HasHotel Hasselt in Belgien
