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PALUX Schockfroster BC 511 QL ComfortPALUX Schockfroster BC 511 QL Comfort 888492

Die leistungsstarken und modernen Schnellkühler der PALUX Schockfroster BC Produktreihe eignen sich zum schnellen und schonenden Kühlen oder Frosten von frisch zubereiteten Lebensmitteln. Für eine konstante Frische und Qualität in der Küche.

Alle Vorteile auf einen Blick:

  • geringe Bildung von großen Eiskristallen
  • schonende und dauerhafte Konservierung
  • Qualität, Farbe und Konsistenz der Produkte bleiben erhalten
  • leichte Reinigung
  • Abtauautomatik
  • multifunktionale Touch-Bedienfolie

 

Spezifikationen


Länge x Tiefe x Höhe (mm) 800 x 700 x 900
Blechkapazität (Stk.) 5x 1/1 GN
Blechabstand 67
Leistung 18 kg / Zeit von 90°C auf 3°C (min) 90
Nennaufnahme (kW) 1,430
Kühlleistung (kW) 1,126
Gas R404a
Nennspannung (V) 230
Beladung gemäß DIN 8953 / 8954

 

Technische Änderungen vorbehalten.