PALUX Logo
Heißluftauftau- und Regenerationsgerät PM 18

PALUX Heißluftauftau- und Regenerationsgerät PM 18

  • Heißluftauftau- und Regenerationsgerät zum Auftauen, Erwärmen und Erhitzen von Speisen in Einzel-, Mehrportions-, oder Portionsmenüschalen
  • Neun Einschubebenen für verschiedene Portionsgrößen
  • Bedienoberflächen mit einfachen Symbolen, Drehknebeln und Kontrollleuchten für Temperatur- und Zeiteinstellung
  • Individuelle Temperatureinstellung 50 - 200°C
  • Individuelle Zeiteinstellung 0 - 120 Minuten
  • Garinnenraum mit Abluftdampfrohr zur Entlüftung von Dämpfen und Schwaden
  • Hinterlüftete Doppelglastüre aus Sicherheitsglas, 4 mm stark
  • Hinterlüftete Glastür für minimale Wärmeabstrahlung
  • Entriegelbare Innenglasscheibe zur einfachen Reinigung
  • 2 Einhängegestelle herausnehmbar

Spezifikationen

  • Bestellnummer: 883486
  • Maße (L x T x H) mm: 725 x 476 x 736
  • Gesamtanschlusswert kW: 5,6
  • Spannung V/Hz: 400 V 3 N 50/60 Hz
  • Absicherung A: 3x 16
  • Wärmeabgabemenge sensibel kW: 0,39
  • Wärmeabgabemenge latent kW: 0,84
  • Dampfabgabe kg/h: 1,232
  • Regelbereich °C: 50 - 200
  • Schieberost (L x T) mm: 380 x 265
  • Anzahl Einschübe: 9
  • Rostabstand mm: 60
  • Zeiteinstellung min: 0 - 120
  • Technische Änderungen vorbehalten.