PALUX BistroLine Einbecken-Fritteuse
PALUX Pluspunkte im Detail:
- Nahtlos tiefgezogenes Becken mit schwenkbarem Flachrohrheizkörper und integriertem Arbeits- und Sicherheitsthermostat.
- Sichere und bequeme Reinigung.
- Automatische Fettschmelzstufe.
- Optimale Temperaturregelung und Energieübertragung.
- Sicherheit durch Auslauf nach vorne und Ablauf mit Sicherheitsarretierung.
Optional:
- Aufkantung hinten
Spezifikationen
- Bestellnummer: 859311
- Maße (L x T x H) mm: 400 x 650 x 270
- Gesamtanschlusswert kW: 8,0
- Spannung V/Hz: 400 V 3 N 50/60 Hz
- Wärmeabgabemenge sensibel kW: 0,72
- Wärmeabgabemenge latent kW: 5,60
- Dampfabgabe kg/h: 8,24
- Beckengröße (L x T x H) mm: 220 x 340 x 180
- Beckeninhalt Liter: 7,5 - 10,0
- Regelbereich °C: 100 - 180
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Technische Änderungen vorbehalten.