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PALUX Cook'n Roll Bräter

Der Cook'n Roll Bräter ist ein kompaktes Multifunktionsgerät für mehrere unterschiedliche Anwendungen wie zum Beispiel Braten, Schmoren und Grillen.

Die kompakten Abmessungen machen ihn besonders interessant als Zusatzgerät in allen Bereichen der Gastronomie.

Leistungsmerkmale:

  • Speziell bearbeitete Grillplatte aus Spezialstahl 1.2315 mit glatter Oberfläche für optimale Bratergebnisse.
  • 65 mm tiefe Wanne mit großem Fassungsvermögen (ca. 7 Liter) - daher auch für die Zubereitung von Suppen und Soßen geeignet.
  • Auslauf vorne mit Teflonverschluss zum Ablassen der Speisen in GN-Behälter.

 

Von der Planung bis zur

Inbetriebnahme: Ein Partner!

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