Seine individuellen und ganzheitlichen Lösungskonzepte für den Außer-Haus-Markt zeigt die PALUX AG auf der GulfHost 2017 in Dubai. Zudem stellt der Großküchenhersteller am Stand B4 in der Sheikh Saeed Hall S2 seine Produkte sowie Optimierungen zu erfolgreichen Geräteserien vor, die den Küchenalltag erleichtern und vor allem im internationalen Markt für Aufsehen sorgen dürften.
Technik und Konzepte für wirtschaftlichen Erfolg Mehr Freiheit für Leidenschaft und Kreativität
Mehr Raum für Leidenschaft und Kreativität am Herd – das gibt die PALUX AG Köchen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Wie Küchencrews mit ihrem Know-how, dem passenden Konzept und cleveren Küchenlösungen wirtschaftlich arbeiten, Zeit sparen und dennoch ihre Kochkunst verfeinern, zeigte der Großküchenhersteller auf der INTERNORGA 2017. Neu im PALUX-Vorstand ist Dr. Hilmar Rudloff, der als Technischer Vorstand das wirtschaftliche Wachstum und die Erweiterung des Produktportfolios vorantreiben soll. Vorgestellt wurde auch der neue Heißluft-Dämpfer Touch ’n’ Steam Gas, der beste Garergebnisse in Rekordgeschwindigkeit erzielt.
Effizient und energiesparend arbeiten mit dem PALUX Touch ’n’ Steam Gas
PALUX Touch ’n’ Steam gibt Gas: PALUX erweitert seine Heißluft-Dämpfer-Serie um ein neues Modell in Gas-Ausführung. Der Touch ’n’ Steam Gas mit modernster Brenner-Technologie gart Speisen in Rekordgeschwindigkeit und spart dabei 25 Prozent an Kosten ein.
Zum 15. März 2017 hat Herr Dr.-Ing. Hilmar Rudloff die Position des Technischen Vorstands bei der PALUX AG mit Sitz in Bad Mergentheim übernommen. Dank seiner langjährigen Erfahrung und Branchenkenntnis wird Dr. Rudloff das Führungsteam des Großküchenherstellers weiter stärken und wesentliche Impulse setzen.
Mit einer Gesamtinvestition von rund 2 Millionen Euro erwarb die PALUX AG zwei neue und leistungsstarke Produktionsmaschinen auf dem aktuellsten Stand der Technik. Ende 2016 wurden die neue Biegemaschine TruBend 5320 und das neue Stanz-Laser-Zentrum TruMatic 7000 mit zugehörigem Sheet Master von der Firma Trumpf, Ditzingen, angeliefert und aufgestellt. Diese Investition ist laut Erhard Ikas, Vorstand der PALUX AG, ein „deutliches Bekenntnis zum Standort Bad Mergentheim und ermöglicht zukünftig eine noch effizientere und wirtschaftlichere Produktion.“