In unserem Blog informieren wir über Neuigkeiten und Aktivitäten aus dem Hause PALUX. Neben allgemeinen Unternehmens-News berichten wir zudem regelmäßig über weitere Themen und Trends aus den Bereichen der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Im PALUX Blog erfahren Sie alles wichtige zu Großküchengeräten und professioneller Küchentechnik.
PALUX – mehr als nur eine Küche!
Zum 2. Mal veranstaltete die Fachzeitschrift AHGZ die "Nacht der Sterne" – diesmal passend im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart.
Auch Landesminister Alexander Bonde, Schirmherr der Nacht der Sterne, begrüßte die mehr als 600 geladenen Gäste, darunter rund 120 Sterneköche aus dem deutschsprachigen Raum in dieser besonderen Location.
Die Intergastra ist für PALUX die Präsentationsplattform für Produktneuheiten und innovative Küchentechnik. Mit mehr als 90 000 Fachbesuchern hat sich die 27. Intergastra als die wichtigste Gastronomie-Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie im deutschsprachigen Raum nachhaltig bestätigt.
