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PALUX K-Line Sauteuses Basculantes DUPLEX ANTI-ADHÉSIVES

PALUX K-Line Sauteuses Basculantes DUPLEX ANTI-ADHÉSIVES KCI par écran tactile

  • Appareil multifonctions pour le rôtissage, le mijotage et la cuisson
  • Commande innovante par écran tactile KCI 
  • Fond DUPLEX ANTI-ADHÉSIF 
  • Écran tactile KCI protégé par une vitre en verre de sécurité de 4 mm d'épaisseur, intégré à fleur dans la surface
  • Couvercle à double paroi, équipé de ressorts de décharge et équilibré
  • Régulation électronique de la température avec affichage des valeurs de consigne et actuelles, ainsi que, à chaque fois, 4 valeurs de sélection rapide pour durée de cuisson et température 
  • Fond de cuve en matériau compound avec coeur d’aluminium, recouvert des deux côtés d’une plaque d’acier inoxydable (fond DUPLEX ANTI-ADHÉSIF)
  • Axes hygiéniques, faciles à nettoyer 
  • Basculement par moteur avec retour rapide de la cuve
  • Partie inférieure en version hygiénique H2 
  • Versement précis, vidange par vanne intégrée
  • Contacteurs incorporés

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Aperçu des appareils de la série PALUX K-Line

PALUX K-Line Friteuses

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Avec commutateur à bascule.

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