PALUX K-Line Sauteuses Basculantes à Gaz DUPLEX ANTI-ADHÉSIVES
- Appareil multifonctions pour le rôtissage, le mijotage et la cuisson
- Commande innovante par écran tactile KCI
- Fond DUPLEX ANTI-ADHÉSIF
- Écran tactile KCI protégé par une vitre en verre de sécurité de 4 mm d'épaisseur, intégré à fleur dans la surface
- Équipé en série d'un couvercle à double paroi, équipé de ressorts de décharge et équilibré
- Régulation électronique de la température avec affichage des valeurs de consigne et actuelles, ainsi que, à chaque fois 4 valeurs de sélection rapide pour durée de cuisson et température
- Fond de cuve en matériau compound avec coeur d’aluminium, recouvert des deux côtés d’une plaque d’acier inoxydable (fond DUPLEX ANTI-ADHÉSIF)
- Cuve entièrement en acier inoxydable avec régulation de température à quatre zones jusqu’à 300 °C
- Axes hygiéniques, faciles à nettoyer
- Basculement par moteur
- Partie inférieure en version hygiénique H2
- Versement précis, vidange par vanne intégrée
Télécharger (PDF)
Aperçu des appareils de la série PALUX K-Line