Restaurant 360°

DE – Limburg an der Lahn

Inhaber und Küchenchef Alexander Hohlwein legt großen Wert auf die Verwendung von regionalen Produkten aus eigenem Anbau und regionalen Höfen. Hierbei stehen Qualität und voller Geschmack an erster Stelle. Die Gerichte sind weltoffen, transparent und bieten ein besonderes Geschmackserlebnis. Hochwertige Weine von Spitzenwinzern und Newcomern ergänzen das Angebot.

Das Restaurant 360° bietet Platz für 80 Gäste. Die Speisen werden auf einer neuen PALUX Küche der Serie Topline Twin-Go, ergänzt durch 2 PALUX Touch 'n' Steam SL, zubereitet. Drei Fenster bieten den Gästen die Möglichkeit das Geschehen in der Küche zu beobachten. In seiner Kochschule gewährt Alexander Hohlwein interessierten Gästen und Hobbyköchen einen Einblick in die Küchenabläufe des Restaurants 360°.

Alexander Hohlwein hat sich aufgrund der Erfahrung mit PALUX Küchen und dem persönlichen und kompetenten Verhältnis zu unserem Außendienstmitarbeiter für eine PALUX Küche entschieden.