Landgasthof „Zum Adler“
DE – Neunkirchen
Im Landkreis Miltenberg, direkt an der Grenze zum Main-Tauber-Kreis liegt Neunkirchen mit dem von Familie Pölleth geführten Landgasthof „Zum Adler“. Die klassischen, unterfränkischen Spezialitäten werden auf einem PALUX Maître zubereitet, der individuell nach den Wünschen der Inhaberfamilie gefertigt wurde.
Die idyllische Lage des Landgasthofes und der gemütliche Biergarten laden zum Verweilen und Genießen ein. Die großzügigen, individuell aufteilbaren Nebenräume und ein klimatisierter Saal sind ideal für Feierlichkeiten, Versammlungen und Tagungen. Für Übernachtungsgäste stehen ruhige, modern eingerichtete Gästezimmer zur Verfügung.
Im September 2017 wurde die technische Ausstattung modernisiert. Seitdem ist der nahtlose Herdblock PALUX Maître das Herzstück der Küche. Ausschlaggebend für die Kaufentscheidung waren für den jungen Küchenchef Marcel Pölleth und die herzliche Seniorchefin Irmgard Pölleth besonders die Beratungsleistung und der Service direkt vor der Haustür sowie die Möglichkeit, den Herdblock nach eigenen Vorstellungen konfigurieren und direkt beim Hersteller beziehen zu können.
„Durch den neuen PALUX Herd nutzen wir unseren Platz in der Küche besser aus. Die optimierten Arbeitsabläufe ermöglichen außerdem ein ganz entspanntes und leichtes Arbeiten. Im Vergleich zu vorher erscheint die Küche viel größer. In Spitzenzeiten kann ohne Stress deutlich schneller reagiert werden. Das Reinigen der Geräte am Ende eines Tages ist durch die nahtlose Verarbeitung eindeutig zeitsparender wie zuvor“ lobt der staatlich geprüfte Küchenmeister Marcel Pölleth den Kauf der Küche.
Auf der Speisekarte stehen neben den beliebten Klassikern wie Rumpsteak und Zwiebelrostbraten auch verschiedene Salatvariationen und saisonale Spezialitäten wie z. B. leckere Wildgerichte. Die Verwendung und der Einsatz von regionalen Produkten ist Familie Pölleth dabei sehr wichtig. Abgerundet werden die warmen Gerichte mit köstlichen Dessert-Kreationen sowie den hochwertigen und mehrfach ausgezeichneten, selbstgebrannten Spirituosen, auf die Familie Pölleth ebenfalls sehr stolz ist. Zahlreiche Stammgäste überzeugen sich vor allem am Wochenende von den Spezialitäten im Landgasthof „Zum Adler“.
Auf einen Blick: PALUX-Produkte im Landgasthof "Zum Adler"
